飼(si)料(liao)添加(jia)劑(ji)是在飼(si)喂、飼(si)料(liao)加(jia)工和貯存等過程中添加(jia)一(yi)(yi)(yi)類特殊物質(zhi),其用(yong)量雖小(xiao),如有的(de)僅占飼(si)料(liao)的(de)幾百萬分一(yi)(yi)(yi),甚至(zhi)更(geng)少(shao),但作(zuo)用(yong)大,具有補充或平衡飼(si)料(liao)營養,預防疾(ji)病,促(cu)進羊(yang)(yang)的(de)生長,保障(zhang)飼(si)料(liao)質(zhi)量和提(ti)高羊(yang)(yang)的(de)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)量等多功(gong)能。科(ke)學使(shi)用(yong)飼(si)料(liao)添加(jia)劑(ji),既能有效地增加(jia)羊(yang)(yang)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)量,可提(ti)高飼(si)料(liao)利用(yong)率,節省飼(si)料(liao),降低(di)成(cheng)本(ben),達到增產(chan)(chan)增收的(de)的(de)。使(shi)用(yong)飼(si)料(liao)添加(jia)劑(ji)投資少(shao)、收益大,一(yi)(yi)(yi)般(ban)投入(ru)1元(yuan)即可增收5~8元(yuan),確為發展養羊(yang)(yang)的(de)一(yi)(yi)(yi)項新的(de)實用(yong)技術和成(cheng)功(gong)經驗,值得大力推廣應用(yong)。
羊用添加劑(ji)可分為以下(xia)兩(liang)大類(lei):
(1)營養性添加(jia)劑(ji):主要(yao)有非蛋(dan)白氮添加(jia)劑(ji)、氨基酸劑(ji)、礦物質微量(liang)元素添加(jia)劑(ji)以及維(wei)生素添加(jia)劑(ji)等。其主要(yao)是,補充或平衡(heng)必需的營養,維(wei)持正(zheng)常的生理活動等。
(2)非營養(yang)性添加(jia)劑(ji):這類添加(jia)劑(ji)本身并不具有營養(yang)價值,但能增進機體健(jian)康,促(cu)使機體代(dai)謝和(he)(he)生長發育;或參(can)與消化和(he)(he)神經調(diao)控;或改善飼料及(ji)產品質量;或能提高產品產量等。
具體(ti)又分為以下幾(ji)類:
①保健助長添加劑。
主(zhu)要有(you)抑菌促生長添加劑、驅(qu)蟲類添加劑、中(zhong)草(cao)藥添加劑、酶制劑和(he)微生物(wu)制劑等添加劑。
②生理調控添加劑。
包(bao)括(kuo)瘤胃代謝控(kong)制劑、緩沖劑和有(you)機酸添加劑等。
③改善飼料(liao)質量添加劑。
主要包括有(you)抗(kang)氧化劑(ji)、防霉防腐劑(ji)、青貯飼料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)、粗(cu)飼料(liao)調制添(tian)加(jia)劑(ji)及(ji)調味(wei)劑(ji)等。用于保護、改善飼料(liao)品質(zhi),增進食欲(yu),提高飼料(liao)消(xiao)化利用率等。
(4)抗(kang)(kang)應(ying)(ying)激(ji)添加(jia)劑。包括礦物(wu)質、脂(zhi)肪(fang)、維生素和(he)鎮靜劑等。主(zhu)要(yao)用(yong)于機體(ti)的抗(kang)(kang)應(ying)(ying)激(ji)反應(ying)(ying),增強對(dui)環境改變的適應(ying)(ying)能力(li)。